Cafetería La Especial

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Ofrecemos el mejor Servicio de cafetería, gran variedad de amasijos y típicos de la región, licores, víveres y utensilios de aseo personal.

CAFÉ CON CROISSANT: Se ofrece un delicioso café 100% Boyacense acompañado de un exquisito croissant.

VALOR: $2000

AGUA AROMÁTICA: Esta deliciosa agua aromática contiene hierba buena y limón.

VALOR: $600

AGUA DE PANELA: Esta bebida esta acompañada con una deliciosa arepa boyacense y una porción de queso campesino

VALOR: $4000

TINTO: Esta preparado con panela y café

VALOR: $600

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GALLETAS COMBINADAS: Contiene azúcar, harina, mantequilla, chocolate esencia de vainilla y de chocolate. estas llevan una preparación de un largo tiempo ya que necesita refrigeración antes de su cocción.

VALOR: $500

PAQUETE GRANDE: $5000

PAQUETE COMBINADA PEQUEÑA: $2500

MANTECADA: Preparación de harina, huevos, y esencia de vainilla

VALOR: $900

MANTECADA COMPLETA: $5000

MERENGUE: Para realizarlo se utiliza almíbar en punto de bola blanda (116º), necesitándose 30 g de azúcar por clara. El almíbar se mezcla con las claras batidas a punto de nieve, echándolo en forma de hilo mientras todavía está caliente.

VALOR: Paquete $2000

ROSQUILLAS: mezclar harina con un líquido (agua o leche) y a veces con grasa (aceite, mantequilla o manteca).Es la base de la elaboración del pan, del bizcocho, de la tortilla americana, de las empanadas, de las galletas, de la bollería y de muchas tartas.

VALOR:

PAQUETE GRANDE: $5000

PAQUETE PEQUEÑO: $2500

PAN DE YUCA: Se prepara con almidón o harina de yuca, queso, mantequilla y huevos. El pan de yuca se prepara varios países latinos y tienen diferentes variaciones/formas de prepararlo.

VALOR: $800 Uni.

PAQUETE: $7000